ICE PLANET — это десерт с элементами молекулярной кухни, где разноцветные злаковые шарики обжарены в пищевом жидком азоте, подаются в стакане с добавлением сиропов на выбор, а также без алкогольные коктейль с основой на выбор; мохито, апельсиновый джус, клубника тоник и это все с добавлением пищевого жидкого азота для эффекта Вулкана Везувий.